Número Browse:0 Autor:albee Publicar Time: 2016-08-15 Origem:alimentado
Oligossacarídeo Fructo (FOS)
----- pó e amp; xarope
Descrição do Fructose oligosaccharides (FOS):
Fructo oligosaccharides (FOS) é uma mistura deoligossacarídeos(GF2, GF3, GF4)
que são compostos de unidades de frutose conectadas por & szlig; (2-1) links.
Estas moléculas são terminadas por uma unidade de frutose.
O número total de unidades de frutose ou glicose (Grau de Polimerização ou DP) da oligofrutose varia principalmente entre 2 e 4.
Fructo oligosaccharides (FOS) também é conhecido como Fructo-oligo,
entra diretamente no intestino grosso sem ser digerido e absorvido pelo corpo humano,
e no intestino promove rapidamente a reprodução de bididobactirium e outros probióticos, por isso também é chamado& ldquo;Fator Bifidus& rdquo;.
Na China, MOH& rsquo;S No.11 Anúncio de 2009 autorizarFOS como novos fortificadores nutricionais.
NO.6 Anúncio de 2012 autorizaFOS fonte de sacarose, suposta como fortificante nutricional.
No Japão, autorizeFOS como alimento de saúde específico.
Nos EUA, a FDA confirmaFOS como uma classe segura (GRAS) de ingrediente alimentar.
Propriedades doFructose oligosaccharides (FOS):
Doçura:0,3-0,6 vezes de sacarose
baixa caloria: 1.5Kcal / g calorias
solubilidade: Solúvel em água e mais solúvel que a sacarose
viscosidade: Viscosidade é relatividade maior que a sacarose
Incentive o crescimento de boas bactérias e leveduras no seu intestino
Aumentar sua ingestão de fibra dietética
Melhore sua digestão
Pode proteger contra o câncer
Alivie a constipação e o intestino irritável
Adicione corpo e sabor a produtos de panificação e bebidas
É uma adição virtualmente livre de calorias à sua dieta
Aplicação de Fructose oligosaccharides (FOS):
Como fator de função, FOS pode ser aplicado aos produtos lácteos, bebidas, doces, pastelaria,vinho,
produtos cozidos, produção pecuária, carne e produtos aquáticos,
além do que, além do mais,FOS égood de escolha para diabéticos.
