| Quantidade: | |
|---|---|
GOS
elite-indus
1702900090
GOS
fibra dietética solúvel
Regulando o sistema imunológico
Baixa caloria
| | Lactose | → | Conversão enzimática | → | Purificação | → | Descoloração |
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| → | Filtração | → | Passivação refinada | → | Concentração de evaporação | → | Seco |
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| → | Embalagem | → | Produto final | | | | |
| Item | GOS 570S | GOS 570P | GOS 700P | GOS 800P | GOS 900P | GOS 1000P | ||
| Aparência | Líquido pegajoso incolor ou amarelo claro | pó branco ou amarelado | ||||||
| pH | 2,8-3,8 | 3,0-6,0 | ||||||
| Substância Sólida | 74-76% | ≥96,50% | ||||||
| Conteúdo GOS | ≥57% | ≥57% | ≥70% | ≥80% | ≥90% | ≥99% | ||
| Lactose | ≤23% | ≤43% | ≤30% | ≤20% | ≤10% | ≤1% | ||
| Glicose | ≤22% | |||||||
| Galactose | ≥57% | |||||||
| Cinza (sulfato) | ≤0,3% | |||||||
| Arsênico (As) | ≤0,05 mg / kg | |||||||
| Chumbo (Pb) | ≤0,02 mg / kg | |||||||
| Mercúrio (Hg) | ≤0,01 mg / kg | |||||||
| Cádmio (Cd) | ≤0,1 mg / kg | |||||||
| Contagem Aeróbica Total | ≤50 CFU / g | |||||||
| Coliforme Total | ≤3,0 MPN / g | |||||||
| Molde / fermento | ≤20 CFU / g | |||||||
| Salmonella | Não existe | |||||||