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| Quantidade: | |
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FOS
elite-indus
308066-66-2
Frutooligossacarídeos (FOS)
-----pó e xarope
Descrição:
Frutooligossacarídeos(FOS)é uma mistura de oligossacarídeos (GF2, GF3, GF4)
que são compostos de unidades de frutose conectadas por links ß (2- 1).
Essas moléculas são terminadas por uma unidade de frutose.
O número total de unidades de frutose ou glicose (grau de polimerização ou DP) de intervalos de oligofrutose
principalmente entre 2 e 4.
Frutooligossacarídeos(FOS), também é conhecido como Frutoligo,
entra diretamente no intestino grosso sem ser digerido e absorvido pelo corpo humano e no intestino
promove rapidamente a reprodução de bididobactirium e outros probióticos, por isso também é chamado\"Fator Bifidus\".
Na China, MOH’O anúncio S No.11 de 2009 autoriza o FOS como um novo fortificante nutricional.
NO.6 O anúncio de 2012 autoriza a fonte de FOS de sacarose, complementada como fortificante nutricional
No Japão, autorize o FOS como alimento natural específico.
Nos EUA, o FDA validou o FOS como uma classe segura (GRAS) de ingrediente alimentar.
Propriedades deFrutooligossacarídeos(FOS):
* doçura: 0,3-0,6 vezes de sacarose
* baixa caloria: 1,5 Kcal / g calorias
* solubilidade: Solúvel em água e mais solúvel que a sacarose
* viscosidade: a viscosidade é relatividade maior do que a sacarose
*Incentive o crescimento de bactérias boas e fermento em seu intestino
*Aumente a ingestão de fibra dietética
*Melhore a sua digestão
*Pode proteger contra o câncer
*Alivia a constipação e o intestino irritável
*Adicione corpo e sabor a produtos assados e bebidas
*São uma adição virtualmente sem calorias à sua dieta
Especificação deFrutooligossacarídeos(FOS):
| Item | Xarope | Pó | ||
| 55 | 95 | 55 | 95 | |
| Umidade /% ≤ | - | 5 | ||
| Substância Sólida /% ≥ | 75 | - | ||
| PH | 4,5-7,0 | |||
| Conteúdo FOS /% ≥ | 55 | 95 | 55 | 95 |
| Cinza de condutividade /% ≤ | 0.4 | |||
| Cromaticidade ≤ | 0.2 | - | ||
| Transparência /% ≥ | 85 | - | ||
| Bactérias totais /（cfu / g）≤ | 1000 | |||
| Formulários coli /（MPN / 100g）≤ | 30 | |||
| Bolor /（cfu / g）≤ | 25 | |||
| Micuozyme /（cfu / g）≤ | 25 | |||
Aplicação deFrutooligossacarídeos(FOS):
Como fator de função, fruto-oligossacarídeo FOS pode ser aplicado aos produtos lácteos, bebidas, doces, pastelaria,
vinho, produtos de panificação,produção de gado, carne e produtos aquáticos,
além disso, FOS égOod de escolha para diabéticos.
Embalagem:
pó: 25kg / saco,15mtsno palete/ 20’gp
18 mts sem palete / 20’gp
xarope: 250kg / durm, cerca de 20mts / 20’gp
1,4 mt / IBC, cerca de 25,2 mts / 20'gp
