Isomalt Isomaltitol
Apresentação do produto:
ISOMALTIsomaltitoltambém chamadoPalatinitol e é geralmente chamado de isomalte pelo mercado.
É umfuncionalálcool de açúcar que foi lançado mundialmente para substituirsacarose, açúcares de amido e outros álcoois de açúcar.
Ppropriedades: branco, doce, em grânulos ou pó, sem impurezas, sem aglomeração.
Características de Isomalt:
1. baixa higroscopicidade,
2. alta estabilidade e tolerância,
3. baixas calorias,
4. sabor doce puro,
5. sem gosto residual indesejado,
6. Doçura:50%～60%de sacarose,
7. Isomaltpode encobrir sabor e sabor desagradávelwhileusado em combinação com adoçantes intensos.
8. O isomalte também pode prevenir a cárie porquenão pode ser usado por bactérias orais.
9. Após a ingestão de isomalte, os níveis de açúcar no sangue e insulina aumentaram’t aumentar muito, portanto, muitoaplicável a diabéticos.
Além disso,também podeestimular o crescimento e a atividade do bifidobacterI a, o que ajuda na prevenção da constipação e do câncer de cólon.
10Isomalt tem a segurança comprovada.
Todas as pesquisas indicaram que a ingestão de isomalte não seria’t causar efeitos adversos aos animais e seres humanos testados.
A FDA dos Estados Unidos afirmou que é GRAS (geralmente reconhecido como seguro) e não estabelece limite para sua ingestão diária.
Especificaçãode Isomalt:
Especificação de Parâmetros
Conteúdo GPS + GPM--------------------≥97,0% (max102%) dos quais 43-57% é GPS ---- 98.2% (GPM =49.9%; GPS = 48.3%)
D-sorbitol e D-manitol ---------------≤20%
Açúcares redutores (como glicose) -------------≤0.3%
Perda ao secar------------------------------≤7.0%
Resíduo de ignição -----------------------------≤0.1%
Aecontagem de bactérias robóticas -------------------≤3000 cfu / g
Bactérias coliformes ---------------------------≤3 MPN / g
Inscriçãode Isomalt:
Isomalttem sido usado como o mais natural e saudávelsubstituto do açúcar.
No mundo todo,Isomalt pode ser aplicado na fabricação de produtos de confeitaria e alimentos sem açúcar, incluindo doces cozidos,
balas de baixa fervura, comprimidos comprimidos, chocolates, gomas de mascar, compotas, geleias, produtos de milho para o pequeno-almoço, produtos de pastelaria, adoçantes de mesa, natas finas, gelados, etc.
Também pode ser aplicado como cobertura de açúcar para medicamentos e produtos de saúde sem açúcar.
Embalagem e armazenamento:
Embalagem: 25 kg líquidos por saco
Armazenamento: espaço seco e fresco,evite luz solar direta, alta temperatura e umidade.
Prazo de validade: 24 meses a partir da data de produção
