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Isomaltulose Palatinose

Isomaltulose, um oligossacarídeo funcional novo e natural, que é destilado da cana-de-açúcar e do mel. É um pó cristalino branco, inodoro e com bom sabor adocicado. Sem cárie dentária, taxa de hidrólise mais lenta do que a da sacarose e também pode ser capaz de aplicação na clínica de diabetes parenteral ou outras doenças como fonte de energia. Além disso, a isomaltulose é um bom substituto para populações especiais que devem ser escolhidas com cuidado o adoçante.
Quantidade:
  • elite-indus

  • 13718-94-0

  • destilado de cana-de-açúcar e mel

  • estrutura muito estável e fortes inertes químicas

  • 42% de sacarose

Isomaltulose

Isomaltulose, um oligossacarídeo funcional novo e natural, que é destilado da cana-de-açúcar e do mel.
É um pó cristalino branco, inodoro e com bom sabor adocicado.
Sem cárie dentária, taxa de hidrólise mais lenta do que a da sacarose e também pode ser capaz de aplicação na clínica de diabetes parenteral ou outras doenças como fonte de energia.
Além disso, a isomaltulose é um bom substituto para populações especiais que devem ser escolhidas com cuidado o adoçante.


1) A isomaltulose possui boa estabilidade e segurança
Possui estrutura muito estável e forte inércia química, podendo manter o estado original nas condições de ácido ou alcalino.
A isomaltulose não será digerida pela saliva, ácido gástrico e suco pancreático, mas lentamente hidrolisada em glicose e frutose pela sacarose isomaltase até chegar ao intestino delgado e ser completamente absorvida pelas vilosidades intestinais,

sem quaisquer problemas de segurança alimentar.
Normalmente, causa diarreia ingerindo 30g de álcool de açúcar uma vez, mas não completamente por comer 80g de isomaltulose.


Em outros países, a isomaltulose tem sido considerada como GRAS e utilizada em diversos alimentos;
Na China, foi aprovado para uso em doces, pães, bolos, biscoitos, bebidas, refrigerantes,
licor, geléia e assim por diante, de acordo com a exigência de produção.


2) Doçura
A isomaltulose tem uma doçura pura semelhante à da sacarose de alta pureza e suas papilas gustativas iniciais são mais rápidas do que as da sacarose.
Além disso, sua doçura é de 42% da sacarose, suave e meticulosa,
não tendo gosto ruim durante e após ser comido. E tem doce puro em várias temperaturas, não muda.


3) Faz pedidos ruins
É mais provável que a isomaltulose seja sentida pelas papilas gustativas e não seja decomposta pela adriamicina da saliva na cavidade oral,
portanto, não gera odores indesejáveis, doçura pura.


4) Bing amigável ao dente
A isomaltulose não pode ser utilizada pelos microrganismos causadores das cavidades orais, le não produz polidextrose insolúvel,
então a placa dentária não é formada, sem resultar em cárie dentária
e problemas de doença periodontal.


5) Melhor escolha de nova comida saudável e esportiva
A isomaltulose pode ser decomposta em glicose e frutose, mas é muito lentamente, o que não causa um aumento significativo de açúcar no sangue para diabéticos.
E ele libera energia equilibrada no corpo humano, por isso é muito adequado para bebidas esportivas como adoçante, alimentos sem açúcar, medicamentos e produtos de saúde sem açúcar e assim por diante.


6) Ter função cerebral especial
As concentrações de glicose no sangue e insulina aumentam ou diminuem rapidamente, o que afetará a estabilidade do funcionamento do corpo e do estado mental.
No entanto, após a ingestão de isomaltulose,

as concentrações de glicose no sangue e insulina melhoraram apenas 10-20%, e permaneceram neste estado por muito tempo. Além disso, pode continuar a fornecer uma determinada glicose.
Portanto, a ingestão de isomaltulose ajuda a estabilizar a função corporal e o estado mental, refletindo as funções cerebrais especiais.


Especificação:

Parâmetros Especificação Resultados
Aparência Granular cristalino branco Cumprido
Isomaltulose (substância seca)% ≥95% 98,80%
Outros açúcares (incl.trehalulose)% ≤4,0% 1,07%
Perda ao secar % ≤1,0% 0,30%
Resíduo na ignição% ≤0,10% 0,00%
Chumbo (Pb), ug / g ≤1,0 <1.0
Cu, ug / g ≤2,0 <2.0
As, ug / g ≤0,5 <0,5
Contagem de placa aeróbia, cfu / g ≤350 <350
Enumeração de coliformes MPN / 100g ≤30 <30
Salmonella não detectável não detectado

Lado de isomaltulose
A isomaltulose é um dissacarídeo natural, presente na cana-de-açúcar (vegan) e aldo no mel,
e é completamente digerido e absorvido pelo sistema digestivo.

Por este motivo é considerado seguro, podendo não ser causa de problemas gastrointestinais, como diarreias ou náuseas.
Esta situação pode ocorrer se o sujeito sofre de deficiências enzimáticas,
ou se ele é intolerante à frutose. Além disso, mesmo que seja produzido por fermentação bacteriana,
não contém substâncias bacterianas que podem causar problemas de saúde.


Isomaltulose e alimentos
A isomaltulose está naturalmente presente no mel e na cana-de-açúcar.
É usado por indústrias de alimentos e suplementos para produzir bebidas energéticas e adoçantes artificiais.

Também pode ser encontrado em:
Leite em pó
Bebidas energéticas
Suplemento alimentar
Suplementos esportivos
Doces
Chocolate
Pastilhas elásticas
Sucos


Embalagem:

25kg / saco; cerca de 20mt em palete / 20’gp

em um: 
sob um: 

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