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| Quantidade: | |
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elite-indus
50-70-4
60% de doçura de sucralose
sim
pode manter o aroma dos alimentos.
cristalino / pó / xarope
| Item | Especificação | |
| | Xarope | Em pó |
| Aparência | Líquido incolor, xaroposo | cristal branco |
| Substância Seca | 69,0 ~ 71,0% | 91,0-100,5% (ensaio sorbitol) |
| Teor de água | 29,0 a 31,0% | & le;1,5% |
| Reduzindo açúcares | & le;0,21% | & le;0,3% |
| Açúcares Totais | 6,0 ~ 8,0% | & le;0,5% |
| pH | 5,0 ~ 7,59 Amostra: Água = 1: 1) | 3,5-7,0 (solução a 50%) |
| Níquel | & le;1,0 mg / kg | & le;1,0 mg / kg |
| Cloreto | & le;10 mg / kg | & le;0,005% |
| Sulfato | & le;20 mg / kg | & le;0,01% |
| Metais pesados | & le;1,0 mg / kg | & le;5ppm |
| Arsênico | & le;1,0 mg / kg | & le;1ppm |
| Resíduo de Ignição | & le;0,10% | & le;0,10% |
| Contagem Total de Placas | & le;100CFU / ml | & le;1000cfu / g |
| Mofo e Yeas | & le;20CFU / ml | & le;100cfu / g |
