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Aspartame

O aspartame, um adoçante ou proteoglicano, com o nome químico de éster metílico de aspartil-fenilalanina, é um dipeptídeo que é uma combinação de ácido L-aspártico e L-fenilalanina. Ele pode ser absorvido pelo corpo humano completamente e é inofensivo e bastante seguro de usar.
Quantidade:
  • elite-indus

  • 22839-47-0

  • pó / granulado

  • 200 vezes a da sacarose

  • pessoas gordas e idosos diabetes adoçante ideal

  • 50mg / kg de peso corporal

                                                             Aspartame

Descrição:
Aspartame, adoçante ou proteoglycan, com o nome químico deAspartyl éster metilico de fenilalanina, é um dipeptídeoe sendo uma combinação de L-umaSparticacid e L-fenilalanina. Ele pode ser absorvido pelo corpo humano completamente e é inofensivo e bastante seguro de usar.

Propriedades
1. Doce puro: a sacarose doce aproximada
2. Alta doçura: 200 vezes a da sacarose
3. Sem calor: não esteja no metabolismo do corpo, não tenha calor, é pessoas gordas e idosos diabetes adoçantes ideais
4. Princípio de colaboração: quando usando com outro adoçante misturado pode produzir forte efeito de coordenação, pode aumentar a doçura de 20% a 40%

Aplicação:
Em 1965, o aspartame foi descoberto.
Em 1981, a FDA aprovou o uso do Aspartame como adoçante de mesa e melhoradores de sabor.
Em 1981, o Canadá aprovou o uso de aspartame em alimentos e bebidas.
Em 1983, a FDA aprovou o uso de aspartame em refrigerantes carbonatados.
Em 1983, o Reino Unido aprovou o uso de aspartame.
Em 1983, o Japão aprovou o uso do Aspartame.
Em 1986, a China aprovou o uso de aspartame.
Em 1988, o Brasil aprovou o uso do Aspartame.
Em 1993, o Aspartame foi aprovado para uso em confeitarias, alimentos cozidos, cerveja com baixo teor de álcool e todas as bebidas não-alcoólicas remanescentes.
Em 1996, o FDA aprovou o Aspartame como um “propósito geral”. adoçante.

IDA de Aspartame definido pela FAO / OMS JECFA: 40mg / kg de peso corporal
ADI de Aspartame definido pelo FDA: 50mg / kg de peso corporal

O aspartame tem as características de bom gosto, alta doçura, segurança e confiabilidade, e baixa energia com a mesma doçura, amplamente utilizado em uma variedade de produtos, incluindo bebidas,
goma de mascar, doces, frutas cristalizadas, sobremesa mista, pudim e recheio, sobremesa gelada, iogurte, crawit de açúcar e algumas drogas, como vitaminas e líquidos orais, etc.


Especificação:
1granular: malha 20-60; Malha 60-100
2pó: 100mesh; 200 mesh

Item Especificação
Ensaio (em base seca) 98,0% -102,0%
Rotação específica + 14,5 & deg; - + 16,5 & deg;
Transmitância & ge;95%
Perda ao secar & le;4,5%
L-a-aspartil-L-fenilalanina & le;0,25%
L-fenilalanina & le;0,50%
Conduzir & le;1PPM
PH (solução de água a 0,8%) 4,5-6,0
Metais pesados ​​(como pb) & le;10PPM
Resíduo na ignição & le;0,2%
Ácido 5-Benzy1-3,6-dioxo-2-piperazinoacético & le;1,5%
Outras substâncias relacionadas & le;2,0%


Embalagem: 25 kg / caixa;
 Cerca de 13 mts / 20 gp para granular
            Cerca de 9 mts / 20 gp para pó

em um: 
sob um: 

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