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Xarope De Frutose

Xarope de frutose, também chamado de xarope de milho ou xarope de maltose, principalmente o conteúdo de maltose e é um tipo de xarope feito a partir de amido de milho pela técnica de dupla enzima. É suave moderadamente doce com fragrância de malte, estável em alta temperatura e condição ácida e possui vantagens de anti-recristalização, pontos de congelamento mais baixos etc., o que melhora a qualidade do produto e diminui os custos.
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  • elite-indus

  • 57-48-7

  •  legal transparente, macio doce, bom gosto

  • 40% da sacarose

  • Estável a alta temperatura e condição ácida

  • F42 / F55

Xarope De Frutose

Descrição:
Xarope de frutose, também chamado de xarope de milho ou xarope de maltose, principalmente o conteúdo de maltose e é um tipo de xarope feito a partir de amido de milho pela técnica de dupla enzima.
É suave moderadamente doce com fragrância de malte, estável em alta temperatura e condição ácida e tem vantagens de anti-recristalização, pontos de congelamento mais baixos etc.,
que melhora a qualidade do produto e reduz os custos.

Propriedades:
1. Fresco e transparente, macio doce, bom gosto, absorvido pela digestão do corpo humano, é uma espécie de matéria prima sabor doce trofismo.
2. A doçura do xarope de maltose é de cerca de 40% da sacarose, 60% da glicose.
3. Bem anti-areia no doce, geléia de frutas, geléia e outros produtos alimentares, e cristalização e anti-areia raramente ocorrem.
4. Estável em alta temperatura e condição ácida, especialmente adequado para o doce.
5. Estável no desempenho químico, baixo no ponto de congelação e alto em expansibilidade.
6. A maltose não é facilmente decomposta pela bactéria da cavidade oral, e produz o ácido, por isso pode prevenir o dente cariado.

Especificação:
Item Especificação
Aparência líquido amarelo claro ou sem cor
Matéria seca & ge;77,0%
Glucose + frutose（na matéria seca) & ge;95,0%
Frutose (na matéria seca) 55-57%
PH 3,3-4,5
Cinzas de sulfato & le;0.05
Chroma / RBU & le;50
Partículas insolúveis, mg / kg & le;6.0
Transmitância & ge;96,0%
Contagem Aeróbica Total (UFC / g) & le;1500
Coliformes Totais (MPN / 100g) & le;30

Aplicação:
 É usado em muitas indústrias, como doces, bebidas, cerveja, confeitaria, alimentos congelados, bebidas, cerveja, vinho amarelo, geléia ratafee,
cozimento de alimentos, frutas cristalizadas, aromatizantes, preparação de enzimas, medicina, produtos de carne etc.
tem baixo teor calórico e irá beneficiar os pacientes cardiovasculares, diabéticos e obesos

Embalagem:  275 kg / tambor; cerca de 22 mts / 20 & gp;
       14mts / IBC; cerca de 25.2mts / 20 & gp
em um: 
sob um: 

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